Natural&Vegetable Shop のうのう

・レモン　100gで95円　(大体1個100g前後です。)　
　緑色のレモンです。
　１つから買えます。
　個数やお値段をお知らせください。

・レインボーレッドキウイ　500g　430円　(約6~7個)
　切ると中央が赤い輪になっています。
　他のキウイより甘いです。

【長野県東御市産】　無肥料・無農薬
・大阪四十日大根　小2本で200円
　※小型(直径4～5㎝)の大根
　　根部は、白くつやがあり、肉質やわらかく淡緑色の葉は
　　毛が少なく柔らかい為,葉・根ともに浅漬けがオススメです。
　
・亀戸大根　小2本で200円
※根元の太さ六センチ、長さは三十センチ位の小型大根です。
　肉質緻密で風味良いのが特徴です！

・田辺大根 1本 大280円　中250円
※根部は白色の円筒形で、末端が少し膨大し、丸みを帯び、
　　長さ２０ｃｍ、太さ９ｃｍほどの大根です。
　　肉質はぎっしりと緻密で、柔らかく甘みがあります。
　　煮くずれしにくいため、煮物に適し、独特の風味と辛さは、
　　漬物や辛みそばにも合います。　

・方領大根　1本入り　　280円
　※尻細が特徴の中部地方の伝統大根。
　　肉質緻密で煮ておいしい！

・東京長かぶ　2本入りで180円
　※根長二〇センチ前後、太さ四、五センチの大根型のカブ。
　　甘味あるので甘カブとも言う。

・飛鳥あかねかぶ 2本入りで160円
　※奈良県の片平地区で古くから作られ、
　　地元消費されてきた伝統野菜です。
　　特徴はスリムな大根のような形と、その根の先まで
　　真っ赤な色をしていることです。
　　肉質はカブというより大根に似た感じで、
　　食感も大根ほどみずみずしくはありませんが、
　　コリコリと似た歯ざわりが楽しめます。
　　生で食べると辛味はなく、ほんのりと甘みがあり
　　とても美味しいです。

・加茂酸茎菜(かもすぐきな)　1本　130円
　※菜と言うよりカブ。
　　皮をむき、漬けて乳酸発酵させる「すぐき」用に特化して
　　栽培されているが、菜やカブの用途なんでも向きます。

・津田かぶ　2本入りで200円
　※島根県出雲地方に伝わる伝統野菜。
　　肉質緻密で柔らかく、生でかんでも甘味がある。
　　浅漬け、甘酢漬け、ぬか漬けがおすすめです。

・紅小町(さつまいも) 500gで 320円
　※サツマイモの中で一番甘みがあるといわれている品種です。 
　　ほくほく感があり、とてもおいしいです。 
　　調理方法は 焼き芋はもちろんのこと、、、
　　干し芋、コロッケやてんぷらなどに向いています。

・ロング南瓜　940g　430円
　　　　　　 950g　435円
　　　　　　　970g　440円
　　　　　　　1100g　500円
　　　　　　　1140g　520円
　※果肉は粉質であるが極めて粒子が細かく、
　　クリームのように口の中で溶 け非常に美味しいです。
　 　調理に必要な分だけ利用でき、細長い形なのでで切り易く、
　　また多様な形状に切り分けられます。

【長野県東御市産お豆】　無肥料・無農薬
・銀手亡　150ｇ　570円
・花豆　100ｇ　380円
・小豆　200ｇ　450円

【上田産　有機野菜】
・玉ねぎ　500ｇ　200円
　　　　　　1㎏　380円

【安曇野産　有機野菜】
・にんにく　100gで260円
※ジャンボにんにくの品種ですが、それほど大きくはなく、
　普通よりちょっと大きいくらいです。
　1個より販売しております。計り売りです。

おみやげにも♪
【長野県産のお豆】　農薬・化学肥料不使用
・大豆(有機栽培・安曇野産)　200g　432円
・黒豆(自然栽培・安曇野産)　200g　486円
・黒小豆(自然農法・松本産)　200g　540円
・黒紫米(有機栽培・安曇野産)　150g　486円

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TEL:0268-71-5355(松尾町フードサロン) 担当：田村
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